【鄉村振興】小貢菜烹飪鄉村振興“致富餐”

　　“貢菜在晾曬時需要通風陰干，家里有鋼棚的最好在鋼棚下晾曬……”“兩株貢菜間的行距是5―6寸，一定要注意……”2023年4月28日，大理州云龍縣苗尾傈僳族鄉早陽村村民李有才的家中熱鬧非凡，小院子里人頭攢動，吸引大家的正是一堂別開生面的種植培訓課。上課的老師不是學富五車的專家，而是2022年早陽村里貢菜種植能手楊芳，正在給大家仔細講解貢菜的育苗、移栽、施肥、后期管理等技術。

　　密桂勇笑著和孩子說：“今年夏天帶你去城里買大冰箱。”村長的小本子上密密麻麻的寫著：早陽二組村民王志青家今年種植了5畝貢菜，預計能夠賣到2萬多元；早陽一組李鳳珍種了3畝菜，平均每畝收入達4000多元；三七場密桂勇家種了4畝貢菜菜，已經賣了2萬多元……

　　經過一年的貢菜種植，早陽村的廣大村民得到了很大的實惠!

　　早陽村村民趙志新樂呵呵地說：“多虧高書記和村干部們號召我們種植貢菜，賣完貢菜，我們家多賺了近兩萬塊，今年再好好學一下，肯定能有更好的收成。”

　　一棵小貢菜是怎樣變成備受村民追捧的“香餑餑”，這還得從一年前說起。

　　2022年，紅塔集團大理卷煙廠掛鉤早陽村的駐村書記高權、工作隊隊員黃剛和村委在學習了解貢菜的市場行情、種植條件，走訪多家農戶后，決定帶領村民種植貢菜。

　　高權說：“貢菜種植技術要求低，后期加工方便，需要充足的光照和風吹，簡直是為早陽村量身定做的產業。種好后一定能為村民增加收入！”

　　說干就干，村委會立即聯系村民做思想動員工作，高權和黃剛給村民們算了一筆賬：一畝貢菜投入不超過500元，畝產鮮品5噸，按照最低保守價格1元每公斤估算，畝產值能夠在5000元……好不容易說動了鄉親們。

　　可購買種子、肥料、農藥的資金怎么解決？

　　高權、黃剛想到了自家單位，馬上來到了大理卷煙廠，向工廠卷包車間黨總支匯報貢菜種植的整體情況，并詳細說明了農戶面臨的實際困難和憂愁。卷包黨總支立即研究，制定方案，決定與與早陽村簽署《“黨建+”村企共建早陽村貢菜種植產業三年幫扶實施方案》。

　　大理卷煙廠卷包車間以“先建后補”的方式，按照200元/畝的標準，和愿意發展貢菜種植的30戶農戶簽訂“三年幫扶協議”，在第一年按照每畝200元的標準扶持，第二年為農戶們免費開展種植培訓，第三年以培訓加消費扶貧模式開展，確保讓簽署協議的村民三年內都能將收入漲一漲。

　　從去年9月份種下第一株貢菜開始，村民遇到不懂的問題，駐村書記高權就跑到鎮上和縣城里，找老師請教，并對村民進行培訓。慢慢地，村民李豐說懂了，楊齊說知道了，村里也有了自己的貢菜種植“專家”。

　　新年伊始，看著快長到膝蓋以上的貢菜，村民們的臉上掛滿了笑意。駐村書記高權和工作隊員黃剛在打電話給廠里匯報時也笑意滿滿，覺得之前所受的苦和累都是值得的。

　　陽春三月，到了貢菜收獲的時節，走進早陽村，隨處可見村民們三五成群，扛著鋤頭，大聲說著：“大豐收啊，干完活來我家喝兩口。”而在村民家中，老人和婦孺們圍在一起，正忙著加工貢菜，有的給貢菜削皮，有的將貢菜劃條后晾曬在自家院子的鋼棚上。一棵棵貢菜逐漸變成細細的長條，等待售賣。村里一片繁忙景象。

　　截止2023年4月，大理卷煙廠卷包車間共幫扶早陽村32戶農戶，共種植76.2畝貢菜，累計投入資金15240元，最終實現貢菜產值約30萬元左右，平均為每戶農戶增收1萬元。此外，2022年春季卷包車間捐贈的3500株“云南大紅袍”花椒苗，也如期“落戶”在早陽村100多畝山地間，只待今年豐收。

　　大理卷煙廠派出的駐村第一書記高權說到：“未來，這70多畝的貢菜和100多畝的大紅袍花椒，一定能成為早陽村鄉村振興的‘加速器’。”

　　大理卷煙廠自2015年掛鉤幫扶云龍縣苗尾傈僳族鄉早陽村以來，始終以村民為家人，用心解決鄉親們的急難愁盼。下一步，大理卷煙廠卷包車間黨總支將為早陽村持續開展貢菜種植技術培訓，邀請相關技術人員親自到田間地頭為村民講解，讓早陽村的貢菜產業既種出數量，更種出質量，與村民們一起，走好脫貧致富路，催開百姓幸福花。

　　早晨的第一縷陽光灑下，映照出山間、田野里村民干活身影，神采奕奕……