倍兒棒！絕了！ 技能大集展示中華絕技絕活兒

　　津云新聞訊：第二屆全國技能大賽正在天津舉行，并于17、18日面向公眾預約開放。為了展示絕技絕活風采、增強群眾參與度，本屆大賽新增設了“技能大集”活動，為50個絕技絕活技能項目單獨設展。在大集里，觀眾不僅可以親手摸一摸作品，甚至嘗試動手做一做，進一步增加對不同技能技藝的體驗與了解。

　　看著是金牌，吃起來是月餅。在天津金牌月餅展臺，中式面點高級技師李兆慶圍繞大賽的主題“技能成才、技能報國”，按照大賽獎牌的樣式，專門設計了金牌月餅，吸引了眾多觀眾前來觀看拍照。

　　“現在臨近中秋了，我就想把中國傳統佳節元素和大賽主題結合起來，為大賽獻禮！”李兆慶介紹，除了金牌月餅之外，他還制作了一套“中華人民共和國第二屆職業技能大賽”字樣的月餅，一共16枚，環繞著金牌月餅擺放，好吃好看，更有意義。

　　在采訪中，記者了解到，李兆慶師承天津市面點大師杜萬領，已經從事面點行業20多年，有多年的面點技能培訓經驗，在多所職業技能培訓學校任培訓老師，每年能帶出三、四百名學員。他做的面點瓜子、開心果、核桃、蓮藕惟妙惟肖，小巧精致，令人嘖嘖贊嘆。他說，中式面點是中華傳統文化的一項代表作，也是中式烹飪的一個重要項目。他也希望能把中式面點技藝發揚光大，讓更多技能人才在崗位上做出成績。

　　“太驚艷了，沒想到面點能做到這樣地精致、有趣！”觀眾張女士帶著孩子來體驗大集，展示人精湛的技藝令她連呼“沒想到”。她說，這次參觀收獲很大，讓她看到了我國在技能人才培養領域的重大成就，對“技能報國”的理解也更深了。

　　除了金牌月餅之外，天津還在大集上展出了木工榫卯、十八街麻花、泥人張彩塑、無人機集群編隊等多個技能項目。另外，來自青海的土族盤秀、湖北的唐代蒸青“茶餅”，還有敦煌壁畫修復、木牛流馬、紫砂線描渲染、濰坊核雕等全國各地的絕技絕活兒也都在大集上一一亮相，與正在火熱比拼的競賽現場相互呼應。

　　王家明是天津職業技術師范大學汽車與交通學院的一名學生。為了能夠近距離地參觀各路能工巧匠的技能絕活兒，他早早就預約了參觀。在一天的觀摩體驗中，各項展示交流活動讓他深深感到，技能領域人才輩出，讓自己找到了努力的目標與方向；而比賽場上的同齡人更激勵他要不斷努力、奮力向前：“看到大家在大賽上大展拳腳，揮灑汗水，對我的觸動非常大。那些大國工匠就是我的榜樣。我會在接下來的學習中繼續錘煉本領、精進技能，堅定走技能成才報國之路，為技能強國建設貢獻青春力量?！?/p>

　?。ń蛟菩侣動浾叨维| 攝影記者劉乃文 吳濤）