咱們村的年輕人丨90后“海歸”農(nóng)民種糧記
來(lái)自江西高安市的“90后”丁旦,他手拿秧苗,站在一片水稻田里,一看就是個(gè)壯實(shí)的“莊稼漢”。乍一看很難想到他是一名“海歸碩士”。僅僅幾年的時(shí)間,他如何從“海歸碩士”變成了“莊稼漢”?他在鄉(xiāng)村做了些什么?他的知識(shí)和視野又給鄉(xiāng)村帶來(lái)了什么?我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下江西的“90后海歸農(nóng)民”丁旦。
丁旦:都說(shuō)好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂200多斤,我就是那個(gè)200多斤的“有趣靈魂”。其實(shí)我是一個(gè)吃貨,我喜歡吃什么我就去種什么,我最喜歡吃米飯,所以我的主業(yè)就是種水稻。
拼樂(lè)高、做美食、講段子,偶爾健身擼鐵,這個(gè)憨憨壯壯的背影里盡是“90后”年輕人的模樣,但你認(rèn)為這就是“海歸”碩士丁旦的全部生活嗎?當(dāng)然不是。丁旦的絕大部分時(shí)間,都在跟泥土打交道。
4月下旬的江西陰雨綿綿,趕在持續(xù)降雨前把所有的早稻秧苗栽插下去原本是件開(kāi)心的事,但丁旦卻高興不起來(lái),因?yàn)樗邪锢锏?0畝秧苗不見(jiàn)了。
30畝地沒(méi)秧可插 村民田間地頭起爭(zhēng)執(zhí)
村民陳澤惠和姜思元都在丁旦的種植基地里工作,因?yàn)檫@里有一部分田塊耕作層比較深,機(jī)器容易陷進(jìn)土里,所以制訂種植計(jì)劃時(shí),就劃分出了大約110畝用人工拋秧,剩下的220畝用機(jī)器插秧。姜思元負(fù)責(zé)拋秧田,陳澤惠負(fù)責(zé)機(jī)插田。然而,原本計(jì)算好的,幾天作業(yè)下來(lái),卻發(fā)現(xiàn)有30畝地沒(méi)秧可插??吹剿麄兌话l(fā)生了爭(zhēng)執(zhí),丁旦趕緊上前調(diào)節(jié)。
丁旦:不是,大伯。不要生氣。這樣的,我們大家都辛苦一下,我們把我們所有的機(jī)插的田塊面積我給它量出來(lái)。
經(jīng)過(guò)一下午的反復(fù)測(cè)量,最終他們發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題所在。原來(lái),是機(jī)插手沒(méi)有測(cè)算好早稻的栽插密度,導(dǎo)致原本一兜下去只需要兩到三株秧苗,現(xiàn)在一兜里有將近五到七株,不知不覺(jué)就增加了秧盤(pán)的損耗。
為了及時(shí)填補(bǔ)上缺口,丁旦決定將空出來(lái)的30畝地改種再生稻。
“海歸”碩士回村種地 家人反對(duì) 村民質(zhì)疑
現(xiàn)在的丁旦處理這些棘手問(wèn)題游刃有余,而在6年前,他還只是個(gè)“種田小白”。研究生畢業(yè)于英國(guó)利物浦大學(xué),學(xué)的是消費(fèi)者市場(chǎng)學(xué),用他自己的話說(shuō),雖然父母從事大米加工、一直跟糧食打交道,但當(dāng)初的自己,連水稻和青草都分辨不清楚。盡管如此,2017年,畢業(yè)回國(guó)后在上海工作一年多的他,還是做出了一個(gè)大膽的決定。
丁旦:你像老一輩他們種地,包括相對(duì)來(lái)說(shuō)比較傳統(tǒng),然后那會(huì)兒我想的就是我讀了這么多書(shū),學(xué)了那么多知識(shí),我覺(jué)得如果我來(lái)做的話,我會(huì)做得比他們好很多,就會(huì)做得很棒,然后就那會(huì)兒這個(gè)想法就慢慢地醞釀出來(lái)了以后,它就越來(lái)越強(qiáng)烈。
不出所料,丁旦的決定,家里所有人都投了反對(duì)票。在母親王秀萍的規(guī)劃里,兒子留學(xué)回來(lái)應(yīng)該去寬敞舒適的寫(xiě)字樓里工作,而不是回到農(nóng)村風(fēng)吹日曬。
丁旦媽媽 王秀萍:我說(shuō)我讓你去學(xué)習(xí)的目的是什么呢?是因?yàn)槲覜](méi)有讀書(shū),沒(méi)有文化吃了苦,我就是想讓你的理念來(lái)影響我,假如說(shuō)讓你出去讀書(shū)了,你又回來(lái)跟我一樣的,你不成了我的腦子?
經(jīng)過(guò)兩三個(gè)星期的爭(zhēng)執(zhí),王秀萍拗不過(guò)兒子的堅(jiān)持,最終妥協(xié)。為了讓兒子明白種田不容易,她要求丁旦從最苦的崗位做起,到自己公司的種植基地去干活兒。見(jiàn)母親松了口,丁旦非常高興,廣闊的田野就是他想要的舞臺(tái)。他想在家里承包2000畝農(nóng)田的基礎(chǔ)上,通過(guò)土地流轉(zhuǎn)方式擴(kuò)大種植規(guī)模,由各地分散收購(gòu)農(nóng)民的大米,改為建基地自己生產(chǎn)。然而,這樣的想法,在村里的種田老把式們看來(lái),簡(jiǎn)直就是“毛頭小子異想天開(kāi)”。
江西省高安市石腦鎮(zhèn)村民 朱細(xì)英:我也有點(diǎn)不相信,真的,他出國(guó)留學(xué)的人,到我們鄉(xiāng)下來(lái)種田、干活,肯定不相信呀。
江西省高安市石腦鎮(zhèn)村民 謝金生:開(kāi)始是擔(dān)心他不會(huì)種田,然后又有很多人擔(dān)心,他把我們農(nóng)戶的田到上面去騙國(guó)家補(bǔ)貼,又怕把我們的農(nóng)田給撂荒。
幾番溝通下來(lái),丁旦逐漸摸到了一些門(mén)道兒:同村民們打交道就得接地氣,要和他們“一個(gè)鼻孔出氣兒”。此后,丁旦就踏實(shí)當(dāng)起了“學(xué)生”,把農(nóng)民當(dāng)成老師,把農(nóng)田水稻當(dāng)成“課本”。一年下來(lái),皮膚曬得跟大家一樣黝黑,他的認(rèn)真和努力也逐漸獲得了大家的認(rèn)可。
江西省高安市石腦鎮(zhèn)村民 高亮:剛開(kāi)始回來(lái)的時(shí)候都是很白很白的,在家里搞了半年以后,基本上后腦勺的皮都曬得脫掉了。
江西省高安市石腦鎮(zhèn)村民 陳澤惠:跟我們也玩得很好。我們感覺(jué)種田很有希望,我們都愿意跟著他干。
丁旦:我先種一年、種兩年,我讓你看到我是在實(shí)實(shí)在在的我在做這件事情,然后全程機(jī)械化等各方面,在原來(lái)傳統(tǒng)的那種種植模式上進(jìn)行了提升,讓他們看到讓他們放心。
9400畝農(nóng)田怎么種?“田管家”來(lái)幫忙
丁旦啃下了“流轉(zhuǎn)土地”這塊硬骨頭,前前后后一共流轉(zhuǎn)了9400畝地。這么多地,怎么種?即便是全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,一個(gè)人也照顧不了這么多地。于是丁旦組織了一個(gè)“種田能手”團(tuán)隊(duì),并且摸索出一套稱(chēng)為“田管家”的管理模式。 按照流轉(zhuǎn)土地所屬的村,把9400畝地劃分成13個(gè)區(qū)域,每個(gè)區(qū)域聘請(qǐng)一名經(jīng)驗(yàn)豐富的“種田能手”擔(dān)任“田管家”,負(fù)責(zé)水稻從種到收的全程管理。丁旦承擔(dān)所有農(nóng)資開(kāi)銷(xiāo),以及耕種、收割和銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)所需的費(fèi)用,種糧收益的60%歸“田管家”,丁旦自己拿40%。成為“田管家”的村民,每年穩(wěn)定有2萬(wàn)元到6萬(wàn)元不等的保底工資,年終還會(huì)根據(jù)所管理的土地收益進(jìn)行分紅。能分成種糧收益的多一半,“田管家”們管理農(nóng)田的積極性大大提高,把責(zé)任田當(dāng)“自家地”來(lái)種,糧食收成和村民收入都提升了。
丁旦:其實(shí)目的就是想讓每一位田管家讓他們發(fā)揮出主人翁的這種精神,這塊地就是我的,并不是幫誰(shuí)打工,大家一起共同努力把這片地種好,然后大家一起來(lái)分享這個(gè)利潤(rùn)。
對(duì)于種田,丁旦還有更高的目標(biāo),不能光靠純?nèi)斯?,要把現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與農(nóng)業(yè)種植相結(jié)合,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化管理。
在丁旦的智慧農(nóng)業(yè)基地,農(nóng)民的操作更加標(biāo)準(zhǔn)化,消費(fèi)者也可以看到水稻種植的全過(guò)程。丁旦希望,在新的鄉(xiāng)村,農(nóng)民也可以體驗(yàn)更為現(xiàn)代、舒適、高效的工作環(huán)境。
筑巢引鳳 更多年輕人回到鄉(xiāng)村
規(guī)?;N田、智能化管理,鄉(xiāng)村有了更多的就業(yè)機(jī)會(huì),村民有了更多的收入。2022年,丁旦的種植基地,總種植水稻面積達(dá)到17950畝,糧食總產(chǎn)量近2000萬(wàn)斤。為當(dāng)?shù)?個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供田間季節(jié)性就業(yè)崗位,2022年,共帶動(dòng)農(nóng)村閑置勞動(dòng)力5000多人。越來(lái)越多的年輕人結(jié)束在大城市的漂泊,返回鄉(xiāng)村,在這里經(jīng)營(yíng)自己的幸福生活。
六年來(lái),丁旦見(jiàn)證著家鄉(xiāng)村子里的變化,也跟這里的泥土、水稻一同成長(zhǎng)。為了讓更多農(nóng)戶能夠種好田、出好糧,他還組建了一支有27人、30多臺(tái)套農(nóng)機(jī)的綜合農(nóng)事化服務(wù)隊(duì),其中大多是“90后”年輕人。而更讓丁旦感到高興的是,如今,村里有越來(lái)越多的年輕人都愿意回來(lái)了。
而在這些小伙伴里,變化最大的是農(nóng)機(jī)手閩強(qiáng)。他原先干過(guò)廚師、送過(guò)外賣(mài),在外打工經(jīng)歷了不少磨煉。結(jié)婚后,他渴望生活能夠穩(wěn)定下來(lái),承擔(dān)家庭的責(zé)任。丁旦找到他后,抱著試試看的想法,他加入了丁旦的農(nóng)事服務(wù)隊(duì)。
江西省高安市石腦鎮(zhèn)村民 閩強(qiáng):他教我們技術(shù),教我們?cè)趺慈グ堰@個(gè)東西做好。收入比以前也好多了,也有固定的收入了,小孩方面也能照顧到位,現(xiàn)在我也想一直堅(jiān)持下去做這一行,把這一行做大做強(qiáng)。
丁旦:有一群這樣的伙伴,有一群這樣的朋友,你在追夢(mèng)路上就不孤單。慢慢地隨著越來(lái)越多的團(tuán)隊(duì)小伙伴們,大家不停地去貢獻(xiàn)自己的想法,去貢獻(xiàn)自己的那種能量的時(shí)候,去發(fā)光發(fā)熱的時(shí)候,那么可能真的就是這種現(xiàn)代農(nóng)業(yè),包括說(shuō)這種年輕人的農(nóng)業(yè)的時(shí)代來(lái)了。
遇到過(guò)阻力、碰到過(guò)難題,也迎戰(zhàn)過(guò)洪澇干旱,六年來(lái),丁旦心中那團(tuán)炙熱的火卻從未熄滅過(guò)。如今,丁旦和他的研發(fā)團(tuán)隊(duì)正在進(jìn)行新產(chǎn)品的試用推廣,他們開(kāi)發(fā)了“一日三餐”系列,品種和包裝分量都更適合現(xiàn)代都市人的飲食習(xí)慣。丁旦說(shuō),沒(méi)有什么過(guò)去比農(nóng)村更古老,也沒(méi)有哪個(gè)未來(lái)比農(nóng)業(yè)更廣闊。
丁旦:新時(shí)代也需要更多的年輕人加入,我和我的小伙伴也一直為了這個(gè)目標(biāo)貢獻(xiàn)自己的青春力量,耕耘土地是我的夢(mèng)想,更是我的事業(yè),所以我們需要用最好的技術(shù)、最實(shí)的本領(lǐng)、最誠(chéng)的心意,種出最好的糧食。
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