《中國(guó)有滋味》食客團(tuán)品味古籍中的精致菜肴

　　品味揚(yáng)州

　　今日（9月1日），湖南衛(wèi)視和芒果TV共同制作的沉浸式美食輕推理真人秀《中國(guó)有滋味》第五期播出。“饕餮食客團(tuán)”成員龔琳娜、芝芙、吳昕攜手“飛行食客”大張偉、劉雅瑟一同走進(jìn)淮揚(yáng)菜發(fā)源地之一的城市江蘇揚(yáng)州，開啟新一輪的美味推理，品味古籍中的精致美味，感受淮揚(yáng)美食的新穎活力。

　　揚(yáng)州是淮揚(yáng)菜主要發(fā)源地之一，美食以清淡鮮美、選材考究為特色，深受國(guó)內(nèi)外游客的喜愛。揚(yáng)州的美景和美食都頗具雅興，是旅游者的不二之選也是饕客們的圣地。

　　本次食客團(tuán)前往揚(yáng)州三家不同的寶藏美食店鋪開啟美味猜想之旅，用一碗看似簡(jiǎn)單卻深含驚喜的陽春面綻開味蕾，親眼見證揚(yáng)州市食品雕刻非遺傳承人的精湛刀工；走進(jìn)深巷之中品嘗古籍中出現(xiàn)過的美味，以一道道令人嘆為觀止的精致菜肴為載體，開啟“穿越”時(shí)空的神奇體驗(yàn)；大家還前往主打“一人食”的創(chuàng)新淮揚(yáng)融合菜餐廳，一邊品嘗圍繞揚(yáng)州炒飯開創(chuàng)出的各式單人套餐，一邊聽年輕的餐飲從業(yè)者分享對(duì)社會(huì)情緒的觀察與思考。

　　一路所見、所聞、所食也讓食客團(tuán)們紛紛打開話匣子，暢聊與美食相關(guān)的經(jīng)歷和感悟。大張偉說自己最想找的飯搭子是父親，因?yàn)閺那俺霈F(xiàn)摩擦?xí)r，父親服軟的方式就是喊孩子吃飯；吳昕坦言自己享受獨(dú)處的個(gè)人空間但又會(huì)因害怕虛度光陰而感到孤獨(dú)……揚(yáng)州美食的溫暖底色讓在場(chǎng)的人都變得更加柔軟，食客團(tuán)彼此間的坦誠(chéng)也為這段美味猜想之旅增添許多亮色。

　　淮揚(yáng)美食充滿花樣驚喜，跨國(guó)食客團(tuán)還將遇見哪些美味和故事？擅長(zhǎng)推理的吳昕、大張偉能否成功發(fā)揮優(yōu)勢(shì)找出設(shè)計(jì)餐廳和臥底食客？敬請(qǐng)關(guān)注每周五18:00芒果TV播出、22:00湖南衛(wèi)視播出的《中國(guó)有滋味》！