走近如實(shí)，用心挑選第一粒花椒

在調(diào)味品的世界里，花椒以其獨(dú)特的麻香和濃郁的風(fēng)味，贏得了無(wú)數(shù)食客的喜愛。然而，在追求品質(zhì)與口感的今天，如何確保每一粒花椒都達(dá)到最佳狀態(tài)，成為了行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。走近“如實(shí)”，我們不僅可以感受到其對(duì)原料的嚴(yán)格把控，更能體會(huì)到其對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的執(zhí)著追求。

原料臻采，是如實(shí)花椒品質(zhì)的基石。從甘肅、四川等地的10大花椒種植基地，到全國(guó)50余個(gè)花椒、香料原料直采網(wǎng)點(diǎn)，如實(shí)建立起了一套完善的原料供應(yīng)保障體系。在種植端，如實(shí)從育苗、移栽、花期、病蟲害預(yù)防、施肥、采收、干制等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行層層把控，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，確保原料的純凈與安全。

技術(shù)革新，是如實(shí)花椒品質(zhì)的保證。如實(shí)自主研發(fā)的9道凈選工藝和27層過(guò)濾技術(shù)，為花椒、辛香料凈選行業(yè)提供了突破性解決方案。通過(guò)智能勻堆、比重選、色選、風(fēng)選、磁選、金檢等一系列精密工藝，如實(shí)能夠精準(zhǔn)地剔除原料中的椒籽、小椒目、椒葉、椒梗以及各類異物，確保每一粒花椒都達(dá)到最優(yōu)品質(zhì)。

品質(zhì)穩(wěn)定，是如實(shí)花椒的承諾。如實(shí)構(gòu)建了從原料直采到產(chǎn)品銷售的全鏈條質(zhì)量追蹤管理體系，實(shí)現(xiàn)了從原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程、儲(chǔ)存到銷售的全過(guò)程記錄追溯。這種嚴(yán)苛的管理體系，不僅保障了產(chǎn)品的品質(zhì)與安全，也讓消費(fèi)者能夠放心享用。

標(biāo)準(zhǔn)制定，是如實(shí)對(duì)行業(yè)的貢獻(xiàn)。為了推動(dòng)花椒、辛香料行業(yè)的健康發(fā)展，如實(shí)攜手各專業(yè)機(jī)構(gòu)、專家學(xué)者、相關(guān)企業(yè)，共同推進(jìn)了《花椒》、《花椒及花椒制品中麻味物質(zhì)的檢測(cè)方法》、《香辛料和調(diào)味料的粒度的測(cè)定》等多項(xiàng)相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定，這些標(biāo)準(zhǔn)的制定，不僅提升了產(chǎn)品質(zhì)量，也促進(jìn)了行業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行，助力中國(guó)調(diào)味品行業(yè)的正向運(yùn)營(yíng)與良性發(fā)展。

走近如實(shí)，我們見證了一個(gè)企業(yè)對(duì)于品質(zhì)與創(chuàng)新的執(zhí)著追求。在未來(lái)的日子里，如實(shí)將繼續(xù)深耕細(xì)作，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，引領(lǐng)調(diào)味品行業(yè)走向更加美好的未來(lái)。對(duì)于消費(fèi)者而言，選擇如實(shí)花椒，不僅是選擇了一種優(yōu)質(zhì)的調(diào)味品，更是選擇了一種健康、安全、美味的生活方式。