和府撈面：以品質筑就信任，以安全贏得口碑

2024年餐飲行業競爭激烈，和府撈面憑借前瞻性戰略布局、堅實供應鏈以及嚴格食品安全管理體系，贏得消費者的認可和信賴。

自創立之初，和府撈面就深知供應鏈在餐飲行業中的重要性。因此，在2013年開設第一家門店之前，便構建了完善的產品、供應鏈和品牌體系，為和府撈面的品質標準提供了有力支撐。

在食品安全管理方面，和府撈面實現了食品安全管理的標準化、衛生管理的標準化，確保了產品制作過程的規范化和服務的統一化。例如，和府撈面門店設備聯網化，由總部統一調控溫、濕度。此外，背景音樂、問題預警、貨物設備以及能耗系統，均實現總部在線可視化管理，店員管控和培訓以及不少業務決策，也是系統自動化完成，這些標準化措施為和府撈面的規模化發展奠定了堅實基礎，也讓消費者在享受美食的同時更加放心和安心。

為了進一步保障食品安全，和府撈面還加強了數字化建設，通過數字化技術賦能核心業務，實現了食品安全信息的全程可追溯。此外，和府撈面還建立了食品安全實驗室，對食材和食品進行嚴格的檢驗檢測，確保每一碗面都符合食品安全標準。

正是憑借著對品質的極致追求和對食品安全的嚴格把控，和府撈面贏得了消費者的支持。目前，和府撈面在全國范圍內開設了超600家直營店，遍布80多座城市，擁有2500多萬會員。未來，和府撈面將不斷提升產品和服務品質，升級其供應鏈體系，強化自身的核心競爭力，為更多消費者提供高品質、高性價比的美味體驗。