2023年吃貨節-中國食品營養健康行動在深圳啟動

　　為通過高質量供給創造有效需求，推動食品工業轉型升級，由國家工業和信息化工業文化發展中心、中國輕工業聯合會、中國商業聯合會、中國食品工業協會共同舉辦《2023年“吃貨節”優質食品促生產、助消費活動》，促進優質食品進社區、進商超、進平臺、進千家萬戶。

　　據悉，在本次“吃貨節”上中國食品工業協會品牌戰略工作委員會發揮食品領域專業優勢，聯合各地食品協會、食品企業、食品科研機構、國家營養師專家舉辦《中國食品營養健康行動》，搭建營養專家與企業合作互通平臺，通過營養師對企業產品營養成分專業的分析和解讀，向社會傳播實用性更強的健康知識，為廣大消費者營造一個食品安全、營養、健康、放心的消費環境。

　　中國食品工業協會品牌戰略工作委員會秘書長曾黔在接受記者采訪時說：“協會將組織百名以上國家營養師，制作食品營養健康科普短視頻在各大短視頻平臺發布傳播，通過直播和短視頻與網友粉絲互動，為消費者答疑解惑。在線下活動中，由國家營養師團隊探訪實地企業，幫助企業研發、探索食品產品營養價值，營養師團隊還將走進學校、企事業單位、社區進行食品營養健康科普講座，為現場觀眾解答咨詢營養健康問題。”

　　國家營養師宋兵兵介紹《中國食品營養健康行動》時表示，隨著生活水平日漸提高，消費者由過去吃的飽轉向吃的好，“營養過剩”和“營養不均衡”問題成為身體健康一個新的挑戰，肥胖、高血壓、高血糖等疾病越來越年輕化、大眾化。5月11日也是世界防治肥胖日，目前我國超重人口達到了 6.7 億。世界肥胖聯合會發布 2023 版《世界肥胖地圖》，《地圖》顯示，到 2035年，中國男孩肥胖率將超過 50%，女孩肥胖率將接近 40%；中國成年男性的肥胖率將接近 20%，成年女性的肥胖率將超過 15%。肥胖就像一塊滋生疾病的土壤，讓很多慢性病生根發芽。控好體重不僅節省醫療費用，保持健康，更是擁有了一項長壽資本。營養師有責任有義務憑借自身專業的營養健康知識，通過互聯網向大眾傳播傳播健康飲食理念。營養師專家團隊還將在未來五年走進全國百個城市萬所學校、企事業單位、社區進行中國食品營養健康行動的科普講座，與現場觀眾互動，傳播食品安全、營養健康知識。

　　在活動現場，食品企業紛紛對記者表示，作為食品的生產和銷售企業，現在越來越重視產品的營養價值研發，不斷推出新品，進行專業性、科學性更強的宣傳推廣，從而提升企業產品品牌價值，讓消費者買的放心、吃的舒心、明明白白消費是每個企業的社會責任。