牛奶還分a2奶源和A1奶源？A2酪蛋白奶粉要怎么看？

大家對生活中的變化敏感嗎？近幾年的牛奶市場，有一個明顯的變化，在各大超市和便利店中，都上新了許多A2酪蛋白牛奶，上面大大的A2字樣引人注目。我們都知道無論是牛奶還是奶粉之類的乳制品，主要還是奶源的比拼，那乳制品選用a2奶源和A1奶源的區別大嗎？備受關注A2酪蛋白又是什么時候出現的呢？

是先有A2酪蛋白，再有了a2奶源嗎？這和先有雞還是先有蛋不一樣。最開始自然界中奶牛生產的牛奶里都是A2酪蛋白，后來由于奶牛基因突變，出現了A1酪蛋白，那時還沒有人去關注a2奶源和A1奶源的區別，隨著科研人員對蛋白種類的研究深入，人們區分出了A2酪蛋白和A1酪蛋白，這才有了a2奶源和A1奶源的概念。只不過隨著時間推移，現在純正的a2奶源變得越來越稀少，大多數的乳制品選用的都是含有A1酪蛋白的A1奶源，或者說普通奶源。

a2奶源相較于A1奶源的優勢就在于a2奶源含高純度的A2酪蛋白，普通A1奶源中A2酪蛋白純度不高，存有較多的A1酪蛋白。A1酪蛋白會在消化時產生BCM-7，這種物質會刺激腸胃，導致一些不適。如果寶寶喝的奶粉是選用的是普通A1奶源，寶寶容易因A1酪蛋白不耐受出現一些拉肚，脹肚之類的情況。總體來說，嬰幼兒奶粉選用含有純正A2酪蛋白的a2奶源，在消化吸收上會有一定優勢。

A2酪蛋白的奶粉怎么選？

如果大家認可A2酪蛋白奶粉，在選擇奶粉時，盡量挑選含有純正A2酪蛋白的優質a2奶源，如果買到的奶粉選用的奶源品質不高，沒有純正A2酪蛋白，與普通A1奶源的產品就沒有太大區別。

a2奶源要選就選真A2品質的。綜合廣大網友的評價和推薦。在A2酪蛋白奶粉這個圈子里，a2奶粉品牌的呼聲很高，很受家長朋友認可。

想要發揮a2奶源優勢，還需全鏈路真A2品質

a2奶粉已a2至初為例，使用自家純正a2奶源，源自新西蘭黃金奶源帶的a2專屬牧場，a2通過DNA檢測，篩選出天然只生產A2酪蛋白牛奶的奶牛，并隔離A1牛群，保障a2奶源的純正。這個過程可不簡單，光是想要培育出真正純種A2基因的牛群，就需要三年左右的時間去篩選和培育。

a2至初之所以受到家長朋友青睞，也不只歸結于純正A2酪蛋白。在給寶寶提供科學均衡的營養上同樣給力，a2至初蘊含原生珍稀營養群，HMO、OPO、OPN等。并且添加95%高純乳鐵蛋白，增強寶寶自護力。以及點亮知識力的DHA、ARA，促進肚肚蠕動的GOS益生元等家長朋們十分關注的成分，a2至初同樣是均衡搭配。不僅有純正的A2酪蛋白，而且營養搭配均衡豐富，寶寶吃得好長得好，家長自然推薦。

了解了a2奶源和A1奶源的區別，如果你也考慮給寶寶換裝A2酪蛋白奶粉，選一款真A2品質的奶粉，a2至初值得一試。